砂锅创业怎么选，砂锅店怎么经营

如何开砂锅店

　　1、可以选择找到风评好的连锁的砂锅店进行加盟，这种方式对于第一次做生意的人会省事很多，当然也可以选择自己做一家砂锅店。

　　2、选择好的经营方式以后，首先就要保证的就是食物的质量，为了确保食品质量，在挑选食材供应商时一定要选择口碑良好的供应商，这样才能尽量减少因为食物质量引起的不利因素对生意的影响。

　　3、除此之外，个体户营业执照、卫生许可、税务登记同样重要，只有有了执照，才能代表着砂锅店是正规的，因此必须为砂锅店办理好这些事。

　　

　　4、解决好食物质量以后，还要考虑的就是卫生条件，环境一定要整洁。这就需要在平时就安排好员工或者自己打扫好卫生。

　　

　　5、在开业初期可以适当地走高性价比的路线来吸引人气，或者选择创新一些新主意，比如自助砂锅之类的。当然，创新有风险，可以初步试探一下，效果良好就继续进行，效果不明显就及时止损。

　　开饭店注意事项

　　

　　1、开一家餐厅，选址是非常重要的，如果选址失误，可能会让你的餐厅毁于一旦，选址的时候，要注意观察附近的人流量，都有什么人群，竞品情况等等。

　　2、现在餐饮业，各种各样的店琳琅满目，竞争激烈，因此，想要脱颖而出，自己的店要个性，不管是装修上，还是店的定位上，有自己的招牌菜品，总之要有区别于别人的地方，这样才能脱颖而出。

　　3、老板要有营销思维，营销并不是一定要花很多钱，可以有多重形式的，比如主题日，跨界合作等等，能增加店内客流量，还能积累良好的口碑。

砂锅哪种好怎么选砂锅 砂锅的挑选技巧

　　1、在挑选砂锅的时候，看一下砂锅整体的陶质，质量比较好的砂锅，陶质一般都是很细的，颜色大多都是白色，表面的釉质质量也很好，看起来很光滑，导热性也很好。

　　 2、在挑选砂锅的时候，看一下砂锅本身整体的结构，对于质量好的砂锅来说，在水平面摆放的时候是很平整的，不会翘起来，并且锅体整个都是很圆正的，内壁摸起来也很光滑。

　　 3、挑选砂锅的时候，可以听一下砂锅锅体的声音，用东西来稍微轻轻敲打一下锅体，声音是清脆亮的，就是品质比较好的砂锅，如果敲击发出的声音比较沉闷的话，不建议购买。请问砂锅品牌该如何选?想请教。

　　①普通陶瓷砂锅：康舒、苏泊尔、爱仕达、泥火匠等，这些大品牌质量都还不错。②土砂锅：无釉砂锅，如“平定砂锅”-奕寿（平定是砂锅之乡）。还有半釉砂锅-炖工坊，内壁有釉。③电砂锅：小熊、九阳，电砂锅比较省事，不用人看护，非常适合新手使用。④日式砂锅：贝玉、川岛屋⑤塔吉锅：砂龙，塔吉锅没有出气孔，非常省水，但是通常锅身比较浅。⑥日本高端砂锅：比较出名的如“万古烧”、“美浓烧”等。

　　试过200+口锅的吃货可以这个问题。

　　无砂锅，不厨房，砂锅挑选不踩坑，看一下几点就可以了。

　　1、看颜值

　　作为一款厨房用品，好看还是很重要的，起码可以在我做饭的时候，看到颜值辣么高的砂锅，心情也是会更加愉悦的。至于哪一种好看，哪一种不好看就是仁者看仁智者看智了。你觉得好看就是最重要，哈哈。

　　2、注意做工

　　建议选择胚体细腻的砂锅，这样会更耐高温、耐骤冷。

　　实际选购的时候可以用以下这几种方法去鉴别。

　　“听声”、“泡水”、“摸锅”、“挑锅”

　　（1）“听声”

　　使用锅盖去轻轻地敲锅身（注意力度，不要把锅盖敲烂了，不然那就尴尬了）。

　　清脆悦耳：锅的烧制温度不低，锅的质量不会差。

　　声音沙哑并且有点发蒙：锅不仅不好，可能还隐裂。

　　（2）“泡水”

　　锅里注入一定的水，然后把锅放在一张纸上，看会不会渗水。

　　（3）“摸锅”

　　锅身里里外外摸一遍，看看会不会有刺手和缺釉，以及开裂的凸出点。

　　（4）“挑锅”

　　建议选择敞口的砂锅，不仅可以煲汤，做煲仔饭，炖红烧肉，卤个牛肉啥，还可以当火锅，做蛋糕等等.......

　　下面就推荐几款高性价比的砂锅，正在选锅的小伙伴可以看一下。

　　1、陶煲王大号砂锅7L如何选择砂锅

　　如何挑选砂锅：

　　1、看陶质：好的砂锅所选用的陶质十分细且色彩多呈白色，外表釉的质量也很高，亮光均匀，导热性好。

　　2、看结构：好的砂锅结构合理，摆放平坦，锅体圆正，内壁润滑，没有突出的砂粒，砂锅整体圆而均匀、完好无裂缝，锅盖扣盖严密且不变型。锅盖扣盖紧密且不变型，可以将锅盖盖上试着转动看看，锅盖若与锅身紧实在相贴，则转动时应会是平滑的摩擦感。

　　在挑选砂锅的时候，也可以看一下锅面的情况，尽量要挑选锅面是比较光滑的，但是这个光滑并不代表是像镜子一样光滑，锅面还是要有一些不规则的浅纹路，这也是正常的情况，如果太密集的话就是次品。

　　在挑选砂锅的时候，要看一下有没有打磨砂粒的痕迹，因为砂锅上凸起的小砂粒能够用砂轮来直接打磨，打磨之后就会留下很多坑，这种砂锅的使用寿命不长，要观察仔细点。

　　3、测漏水：选购时将砂锅内装入足量的水，检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体，声响清、亮、脆者为好，如有沙哑声响即阐明砂锅有裂纹，最好不要购买。鉴别时可将锅底朝天，用手指顶住凹面中心，用硬物敲击，锅声越响，手指震动越大者越好。

　　4、看需求：根据需求购买砂锅，一般来说，煎药用不需求陶质很好的砂锅，选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食物的锅要求较高，最好挑选质量好的白色砂锅。

　　以上就是小编为大家分享的关于砂锅哪种好用以及如何挑选砂锅的相关内容